Kerst @ Nieuw Vreeburg
Good Foods, Good Moods (4/5-gangen Kerstmenu)
Met Kerst samen genieten van een heerlijk 4- of 5-gangen keuzemenu?
Tijdens de kerstdagen zijn wij geopend op
24, 25 (gehele dag) & 26 december (vanaf 17:00).
Op deze dagen is uitsluitend onderstaand keuzemenu te bestellen:
Voorgerecht
Gerookte runder ribeye met verse vijgen & truffeltoast
Trio van vis – zalm bonbon, tataki van tonijn & garnalentartaar
Burrata met zongedroogde tomaat & pesto
Tussengerecht
Ossenstaartsoep
Vegetarische pompoensoep met crème van harissa
Hoofdgerecht
Ossenhaas met gegrilde bospeen, asperges & saus naar keuze
Kabeljauw met gegrilde bospeen, asperges & mosterdsaus
Vegetarische Wellington van knolselderij met duxelles & gegrilde groenten
Kaasplateau
Kaasplateau van 4 kazen met stroop & notenbrood
Dessert
Grand dessert
4-gangen Kerstmenu | €52,50 p.p. Voorgerecht, Tussengerecht, Hoofdgerecht, Dessert
5-gangen Kerstmenu | €62,50 p.p. Voorgerecht, Tussengerecht, Hoofdgerecht, Kaasplateau, Dessert
NAMENS HET GEHELE TEAM VAN NIEUW VREEBURG FIJNE DAGEN EN GENIET!