Lunch
Club Sandwich
kip – bacon – ui – tomaat – komkommer – citroenmayonaise
gerookte zalm – ui – tomaat – komkommer – citroenmayonaise
12-Uurtje
Vlees: carpaccio – rundvleeskroket – soep naar keuze
Vis: tonijnsalade – garnalenkroketjes – soep naar keuze
Vega: champignons – kaas/rucolakroket – soep naar keuze
Hete Kip
atjar – bosui
Carpaccio
rode ui – rucola – pittenmix – kappertjes – truffelmayonaise
Avocado Toast
gerookte zalm – ei
Tonijnsalade
rode ui – ei
Champignons
gebakken in kruidenboter
Geitenkaas
balsamico – zongedroogde tomaat – walnoot
Oma Bob’s Rundvleeskroketten
2 stuks – mosterdmayonaise
Uitsmijter
3 eieren – extra opties: ham, bacon, kaas, tomaat, ui, champignons
vanaf:
Tosti
jonge/oude kaas, ham, tomaat, ui
vanaf:
Soep & Salade
Franse Uiensoep
Wisselende Seizoenssoep
Ceasar Salade (klein)
gegrilde kippendij – ei – ansjovis – kappertjes – parmezaan
(ook te bestellen als maaltijdsalade + €6,-)
Taboulé salade (klein)
parelcouscous – feta – munt – citroen
(ook te bestellen als maaltijdsalade +€6,-)
Voorgerecht
Breekbroodje
aioli – kruidenboter
Carpaccio
pesto – rode ui – rucola – pittenmix – zongedroogde tomaat – kappertjes
(eventueel met eendenlever +€6,50)
Steak Tartaar
ossenhaas – eigeel – kappertjes – cornichons – truffelmayonaise – toast
Krokante Zalm Sushi
zalm – tempura – wasabimayonaise – wakame
Spicy Gamba’s
licht pittig – kruidenolie – tomaat – brood
Pannetje Champignons
mediterraans – toast
(eventueel met spekjes +1.00)
Kaasfondue
cruditees – brood
Burrata
tomaat – pesto – balsamico – toast
Hoofdgerecht
Catch of the Day
Dagprijs
Wisselende stoof
Dagprijs
Ossenhaas
groentemix – saus keuze: champignonroom/pepersaus/roquefortsaus (eventueel met eendenlever +6.50)
Spareribs sweet / hot / bbq
koolsla – aioli
Schnitzel
varkenshaas – gemengde salade – aardappelsalade – champignonroomsaus
Saté van varkenshaas of kippendij
atjar – cassave – pindasaus/yakitori (eventueel met nasirijst +€5,00)
Krokante Kipburger
tomaat – sla – augurk – ui – bacon – cheddar – burgersaus – huisgemaakte friet
Sliptong
3 stuks – remoulade – gemengde salade – citroen
Ravioli
bospaddestoel – truffel – truffelroomsaus
Linzen Curry
linzen – bladerdeeg – gemengde salade
Sides
-
Huisgemaakte friet met mayonaise€ 5.00
-
Truffel-Parmezaan friet€ 7.00
-
Nasirijst€ 5.00
-
Gemengde salade€ 5.00
Nagerecht
Appeltaart
Wisselende Taart
vanaf:
Dame Blanche
Hemelse Modder
met spekkoek
Mokka Crème Brûlée
Kaasplateau
Scroppino
Bonbons
van patisserie Leek Bloemendaal
per stuk:
Bol ijs
keuze uit: vanille, chocolade, kaneel, sorbet bloedsinaasappel, sorbet cassis
Slagroom
Coffee Cocktail O’Clock
Special coffee
irish – spanish – spanish 43 – french – italian – baileys – kiss of fire
Espresso Martini
vodka – kahlua – espresso
Hazel’s Heaven
baileys – kahlua – frangelico
Kids
Friet met appelmoes en een snack
snack naar keuze: kroket/frikadelletjes/kaastengels
Friet met appelmoes en een stukje spareribs
Poffertjes
roomboter – poedersuiker
Pizza (Flammkuchen) Margarita
Nieuw Vreeburg Specials
Krokante Zalm Sushi
zalm – tempura – wasabimayonaise – wakame
Flammkuchen
Margherita
classic prei-spek ( € 12,50)
tuna melt ( €13,50)
Snacks
Gemengd bittergarnituur
4 stuks bitterballen – 4 stuks kaastengels – 4 stuks frikadelletjes
Oma Bob’s rundvleesbitterballen
per stuk – mosterdmayonaise
Kaastengels
per stuk – chilisaus
Chickenwings
per stuk – chilisaus
Kiploempia’s
per stuk – chilisaus
Karaage
per stuk – chilisaus
Vlammetjes
per stuk – chilisaus
Huisgemaakte Garnalenkroketjes
per stuk – cocktailsaus
Nacho’s uit de oven
chilisaus – crème fraiche – cheddar
Breekbroodje
aioli – kruidenboter