MENUKAART

    • LUNCH

    • CARPACCIO

      € 11,-

      pijnboompitten - parmezaan - rucola

    • TONIJNSALADE

      € 8,50

      rode ui - haricotverts - ei

    • HETE KIP

      € 9,50

      tauge - atjar - bosui

    • PHILLY STEAK

      € 11,50

      ossenhaas - jalapenos - cheddar

    • PULLED CHICKEN

      € 10,50

      brioche - rode kool - bbq saus

    • WARME GEITENKAAS

      € 8,50

      honing - walnoten - rucola

    • LUNCH B

    • CHAMPIGNONS OP TOAST

      € 7,50

      in kruidenboter gebakken

    • AVOCADO OP TOAST

      € 10,50

      ei - gerookte zalm

    • PANINI

      vanaf € 6,-

      ham/kaas, caprese of tuna melt

    • FLAMMKUCHEN

      vanaf € 8,50

      Geitenkaas: honing - walnoten - tomaat
      Classic: prei - spek (+ € 1,-)
      Tuna melt: tonijnsalade - cheddar - rode ui - kappertjes (+ € 1,-)

    • UITSMIJTER

      vanaf € 6,50

      keuze uit: ham - bacon - kaas - tomaat (vanaf + € 0,25)

    • BOURGONDISCHE RUNDVLEESKROKETTEN

      € 7,50

      2 stuks - mosterdmayonaise

    • 12 - UURTJE

      € 11,50

      vis: wisselende soep, garnalenkroket & tonijnsalade ( + € 1,-)
      vlees: wisselende soep, rundvleeskroket & carpaccio

    • SNACKS

    • BOURGONDISCHE BITTERBALLEN

      € 8,-

      8 stuks - mosterdmayonaise

    • KAASTENGELS

      € 8,-

      8 stuks - chilisaus

    • GARNALENKROKETJES

      € 9,50

      3 stuks - citroenmayonaise

    • GEMENGD BITTERGARNITUUR

      € 11,-

      4 bitterballen - 4 kaastengels - 4 frikandellen

    • NACHO’S UIT DE OVEN

      € 7,-

      crème fraîche - chilisaus - cheddar

    • BROODPLANKJE

      € 4,50

      huisgemaakte tapenade - aioli

    • KAASPLATEAU

      € 12,50

    • SOEPEN & SALADES

    • TOMATEN - CREMESOEP

      € 6,-

      kruidenolie - kaasstengel

    • WISSELENDE SEIZOENSSOEP

      vanaf € 6,-

      zie borden

    • THAISE KIP SALADE

      € 13,50

      paksoi - tauge - cashewnoten - thaise dressing

    • SALADE NICOISE

      € 14,50

      verse tonijn - haricoverts - ei - krieltjes

    • WARME GEITENKAASSALADE

      € 12,50

      walnoten - zongedroogde tomaat - balsamico

    • VOORGERECHTEN

    • PROEVERIJ VAN VOORGERECHTEN

      € 12,50 p.p.

      Keuze van de chef - vanaf 2 personen

    • STEAK TARTAAR

      € 11,50

      eigeel - truffelmayonaise - toast

    • CARPACCIO

      € 10,50

      pesto - pijnboompitten - parmezaan (eventueel met eendenlever +4.50)

    • TONIJN TATAKI

      € 12,50

      sesam - snackkomkommer - wakame - sojasaus

    • KROKANTE SUSHI

      € 12,50

      zalm - nori - sushirijst - wasabimayonaise

    • VOORGERECHTEN B

    • GAMBA'S

      € 12,50

      5 stuks - piri piri - aioli

    • PANNETJE CHAMPIGNONS

      € 9,50

      gruyère - toast

    • HARTIG FLENSJE

      € 9,50

      camembert - prei - bosui - honing

    • KAASFONDUE

      € 10,50

      gruyère - cruditees - brood

    • POKE BOWL

      € 10,50

      avocado - wakame - edamame - sushirijst
      keuze uit: vegetarisch/vegan, tonijn of ossenhaas (+4.00)

    • HOOFDGERECHTEN

    • SPARERIBS SWEET/HOT/BBQ

      € 17,50

      coleslaw - aioli

    • OSSENHAAS

      € 22,50

      keuze uit: roquefort / champignonroom / sambal (eventueel met eendenlever +4.50)

    • RIBEYE

      € 21,50

      beurre cafe de Paris - uiencompote

    • SATÉ VAN VARKENHAAS OF KIPPENDIJ

      € 15,50

      atjar - cassave - pindasaus

    • HOOFDGERECHTEN

    • DE VREEBURGER

      € 14,50

      brioche - little gem - tomaat - augurk - gekalameriseerde ui - bacon - kaas - vreeburgsaus - friet

    • SLIPTONG

      € 20,50

      3 stuks - remoulade - salade

    • GEGRILDE TONIJN

      € 20,50

      lauwwarm - wasabi - wakamesalade - sojasaus

    • RAVIOLI

      € 17,50

      truffel - bospaddenstoel - tomaat - parmezaan

    • SIDES

    • HUISGEMAAKTE FRIET MET MAYONAISE

      € 4,-

    • GEPOFTE AARDAPPEL MET ZURE ROOM

      € 4,-

    • SEIZOENSGROENTEN

      € 4,50

    • GEBAKKEN CHAMPIGNONS

      € 3,50

    • GEMENGDE SALADE

      € 3,50

    • DESSERTS

    • CHOCOLADE PROEVERIJ

      € 9,50

    • PANNA COTTA

      € 7,50

    • HUISGEMAAKTE CITROENTAART

      € 4,-

      met slagroom (+ € 0,50) en bolletje ijs (+  € 1,50)

    • HUISGEMAAKTE APPELTAART

      € 4,-

      met slagroom (+ € 0,50) en bolletje ijs (+  € 1,50)

    • KAASPLATEAU

      € 12,50

    • BONBONS

      € 1,50 per stuk

      van Chocq-In Bloemendaal

    • KIDS

    • FRIET MET APPELMOES EN SNACK

      € 7,50

      keuze uit: kroket / frikandel / kaastengels / stukje spareribs

    • SPAGHETTI BOLOGNESE

      € 7,50

    • POFFERTJES

      € 6,50

      poedersuiker - roomboter

    • PANNENKOEK

      vanaf € 6,50

      keuze uit: naturel, kaas, spek, appel, rozijnen

    • PIZZA (FLAMMKUCHEN) MARGARITA

      € 7,50

X

Nieuw Vreeburg

Kerkplein 16
2061 JD Bloemendaal

Tel: 023 7430125

E-mail: info@nieuwvreeburg.nl

Nieuw  Vreeburg Social